Вентиляция для ресторана и кафе в Баку

Почему в ресторане вентиляция — это отдельная задача

В зале пахнет кухней, на кухне жарко и душно, двери тянет сквозняком, а соседи жалуются на запах — так выглядит ресторан, где вытяжку поставили без притока. Вытяжка выбрасывает воздух, но если его ничем не возмещать, система работает вполсилы, а в помещении появляется разрежение.

Поэтому для ресторана мы считаем всю систему: сколько воздуха нужно убрать от плит, мангала и посудомойки, сколько свежего воздуха подать в зал и на кухню, где пройдут воздуховоды и куда выйдет выброс.

Как мы работаем

1. 1
   Заявка

   Позвоните, напишите в WhatsApp или оставьте заявку на сайте.

2. 2
   Бесплатный замер

   Мастер приезжает на объект, делает замеры и даёт письменный расчёт.

3. 3
   Монтаж

   Изготовление и монтаж в согласованный срок, настройка и проверка вместе с вами.

Кухня и зал считаются отдельно

На кухне главное — убрать жир, дым и тепло прямо над оборудованием, поэтому там работает мощная вытяжка через вытяжные зонты. В зале задача другая: свежий воздух без сквозняков и шума. Если поставить одну систему на всё, зимой в зале будет холодно, а летом на кухне всё равно жарко.

Перед открытием

Лучше всего заниматься вентиляцией до ремонта: воздуховоды проходят над потолком и через стены, и после отделки их прокладка дороже и сложнее. Если вы только выбираете помещение, мастер может приехать и подсказать, где реально вывести выброс.

Мангал, тандыр и гриль

Если на кухне есть мангал или тандыр, для них нужна отдельная мощная вытяжка с учётом дыма и искр. Подробнее — на странице вытяжка для мангала.

Что влияет на цену

• Площадь кухни и зала, высота потолков
• Какое оборудование стоит под зонтами (плиты, фритюр, мангал)
• Длина и сложность трассы воздуховодов
• Нужен ли приток с подогревом воздуха
• Мощность и тип вентиляторов, шумоглушение

Точная цена — после бесплатного замера, письменно.